肾炎能吃莲藕吗

2023-07-29 18:23

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肾炎的患者可以吃莲藕,但如果合并中重度肾功能不全,莲藕不能吃得太多。肾炎的饮食禁忌主要是低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食,如果合并肾功能不全,还要求低蛋白饮食。莲藕符合以上饮食要求,故肾炎患者可以吃莲藕。但要记住在莲藕的烹饪过程中,尽量不要放太多油和太多盐,这样莲藕算是一种肾炎病人可以吃的饮食。
莲藕含有钾的含量比较高,如果合并中重度的肾功能不全,本身肾脏的排钾能力就弱,再加上吃过多钾,有可能导致出现高钾血症。高钾血症有时对于患者可能会致命。所以,肾炎病人如果合并了中重度肾功能不全,莲藕不能吃得太多。

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