皮肤红、痒、起疙瘩是由于过敏引起的过敏性皮炎，过敏因素有食物、环境、药物等等，比如海鲜以及辛辣、刺激性食物，以及酒等等，或者接触放射性物质、有机溶剂等，药物通常为抗生素类或者解热镇痛类药物。
治疗上以抗过敏治疗为主，可以应用维生素C、钙剂，抗组胺类药物，比如盐酸西替利嗪、地氯雷他定等。如果症状严重可以静点维生素C、葡萄糖酸钙、复方甘草酸苷以及其他抗过敏药物，抗过敏同时提高免疫力。治疗的同时应当忌食辛辣、刺激性食物，避免接触一切可疑物质，建议做过敏原检查，明确到底是哪种成分或者物质过敏。