糖尿病患者可以食用牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，其中还包括很多钙、钾、磷等一些矿物质，对机体补充能源、补充钙都非常好。糖尿病患者每天服用的牛奶大约是200ml左右，可以早晨喝，也可以晚上喝，根据患者的饮食习惯自己来决定。
糖尿病患者是喝全脂奶还是喝脱脂奶，主要决定于患者的血脂情况，如果血脂很高，可以喝乏脂奶或者是脱脂奶，如果血脂正常就可以喝全脂奶。糖尿病患者在喝奶的过程中也要注意饮食的搭配，因为饮食治疗是治疗糖尿病的基础，其他治疗都在饮食治疗的基础上来完成。牛奶也不宜喝得过多，因为它也会产生一定的热量，要计算在每天的大卡当中。