手被油烫了应该迅速地用冷水浸泡，然后冲洗中和热量，如果烫的比较轻，冲洗也比较及时，一般不会出现严重的后果，如果烫的面积比较大，接触的时间比较久，会出现水泡的情况。水泡需要去医院处理，如果是大泡可以去抽泡液，然后局部使用烫伤膏，还有一些湿敷的药。有一些面积占全身体积的百分比比较高，这种可能需要住院，因为烫伤之后会出现继发感染情况。有预防感染的药，补液的药，补充电解质的药。还有就是局部护理的一些药，比如百多邦或者紫菜油，这些具有皮肤护理的药物。