平衡膳食是糖尿病营养治疗的基础。糖尿病患者应均匀摄入谷薯类、蔬菜水果、肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类、油脂类等食品，不偏食哪一种食物，搭配合理，做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。蛋白质是生命的物质基础，糖尿病患者每日蛋白质消耗量大，摄取应接近正常人的标准，要求蛋白质占总热能的12%-20%，其中至少1/3来自动物类优质蛋白和大豆蛋白。豆浆营养丰富，属于大豆蛋白，对糖尿病患者健康有益。糖尿病患者可以喝豆浆，每天食用量在200-300g为宜。