脑血栓饮食方面要注意什么

2023-09-18 11:03

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脑血栓的饮食要低盐、低脂、低糖饮食,每日食盐三克左右,适量增加蛋白质,如瘦肉、去皮的禽肉、鱼类、豆制品,对降低胆固醇和血黏度比较有利。限制精制盐和甜食,包括点心糖果和饮料等,糖的过多摄入会转化为脂肪并蓄积,控制总热量有利于血脂的下降,用植物油烹调食物可以用煮、蒸、凉拌、清炒等方式,加工食物不易采用煎炸、爆炒、油淋、烤等方式,每周三个蛋黄,三餐要定时定量,要吃富含纤维素的食物。

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