出现睡眠质量差，对于食疗方面要具体问题具体分析，具体如下：
1、益气补血：如果是由于平时气血不足出现睡眠质量差，食疗方面要多吃一些益气补血的食物，比如多喝点桂圆红枣粥、小米红枣粥等。再就是可以用当归、黄芪加上枸杞、大枣来炖鸡汤或者是炖排骨，都有利于益气滋阴、补血安神。
2、清肝降火：如果是由于平时情绪比较差、肝火旺引起的睡眠质量差，需要清肝火，平时饮食要清淡，可以吃苦瓜、黄瓜等来清火。同时可以喝点菊花茶、莲子心茶等，都有利于清肝降火、调节睡眠。