怀孕初期可以适量吃鸡爪。鸡爪当中的胶原蛋白含量非常丰富，吃鸡爪能够促进孕妇的皮肤健康，维持皮肤的弹性，延缓衰老。很多孕妇在怀孕之后衰老都会比较快，适当的吃一些鸡爪就能够给孕妇补充胶原蛋白，维持皮肤的健康与年轻。此外，鸡爪当中的脂肪含量也是比较丰富的，尤其是脂肪酸含量比较丰富，它能够促进孕妇身体当中的脂溶性维生素更好的吸收和利用，还能够起到保护孕妇内脏的功效，能够安胎保胎，促进胎儿的发育。但是在吃鸡爪的时候，孕妇们还应该注意，尽量不要买腌制鸡爪来吃，比如超市里贩卖的包装好的泡椒鸡爪，这些鸡爪当中含有的有害物质和添加剂比较多，不利于孕期健康。