中风后的病人可以吃海鲜，但一定不要过量。海鲜营养非常丰富，中风的患者可以吃海鲜。因为有些海鲜的胆固醇含量比较高，例如螃蟹中的蟹黄以及蟹膏中都含有非常高的胆固醇，不利于患者脑动脉硬化的控制，所以不应该多吃。
中风的人在饮食上实际上是要求低盐、低脂，没有哪种饮食绝对禁忌，但对于高油脂、高脂肪的食物还是要少吃或者尽量不吃。所以中风的患者在吃海鲜的时候要讲究方式，尽量的少吃，海鲜也能补充人需要的蛋白质、矿物质、维生素等，营养方面一定要均衡。