胃炎首先可以吃小米南瓜粥，小米不仅具有暖胃健脾、补肾益气的功效，其含有的丰富碳水化合物还可以被人体转化为能量性物质，保证体内各大器官组织的正常功能运行。南瓜当中含有的可溶性膳食纤维素，可以在胃壁黏膜形成保护层，起到减少胃酸液刺激影响，加速受损组织修复的作用。其次是猴头菇鸡汤，猴头菇中含有多种人体必需的氨基酸成分，不仅可以起到增强消化酶活性，改善消化系统功能的作用，并且对于提升人体免疫系统功能、预防病情恶化具有辅助性治疗效果。而鸡肉中含有的维生素C、矿物质等营养性物质，对于缓解改善胃部炎症引起的恶心泛酸、食欲不振等不良症状表现，具有改善缓解作用。