感冒可以吃猪肝吗

2018-05-04 18:26

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患者感冒期间是可以吃猪肝的,但要少量食用,做法要做到清淡。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝可以逐渐消除眼科疾病,猪肝还具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还有较强的抑癌能力,还有抗疲劳的特殊物质。肝脏是储存养料的器官,同时又是解毒的器官,不断发挥其解毒作用。经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外。所以正常的肝脏本身无毒的,可以放心使用,感冒期间可以少量使用。

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