患者感冒发烧以后是可以喝牛奶的。喝牛奶主要是为了补充身体的蛋白质，以免感冒期间蛋白质流失过多，这样会引起营养缺失。另外牛奶中含有多种营养成分，含有人体所必需的8种氨基酸以及多种蛋白质，对于感冒的恢复是很有帮助的。感冒期间除了要喝牛奶以外，还要多喝温开水，以满足机体对水分的需求。感冒期间饮食以清淡易消化，不应食用一些辛辣油腻的食物，以免加重胃肠道的负担。患者在感冒期间还要注意好好休息，不要进行剧烈的活动和工作，以免加重感冒病情。只有这样才有利于感冒的康复。