血糖是机体的宝贵能源，血糖过高、过低都是一种病态。正常人空腹血糖值3.9-6.0mmol/L，餐后2小时血糖<7.7mmol/L，如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后两小时血糖≥11.1mmol/L，就诊断为糖尿病。
如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，加上患者有多饮、多尿、多食以及近期内不能解释的体重下降，也可以诊断为糖尿病。
当血糖低于2.8mmol/L时就发生了低血糖症，高血糖和低血糖都属于病理状态，需要治疗。
高血糖多发生于糖尿病患者，糖尿病一经诊断就是终身性的疾病，发生低血糖时给予葡萄糖以及口服食物，如蜂蜜水，可以迅速缓解。