腺体指动物机体或人体能产生特殊物质的组织，这种物质主要为激素，旧称荷尔蒙，激素通过血液输送到体内或外分泌腺。
腺体归类方式很多，可以依照组织所在的部位、功能划分，解剖学和生理学上归类不完全相同。
腺体分类有内分泌腺和外分泌腺，动物机体能产生特殊物质的组织，解剖学和生理学上不完全相同。
单质管状腺有腹股沟淋巴结、甲状腺、泪腺、尿道球、食道腺、胃腺、子宫颈腺、小肠腺。
生理学的腺体分内分泌腺和外分泌腺，内分泌线就是一团细胞，没有特殊外形，染色后才能区分。下丘脑有神经内分泌细胞，颈部有甲状腺、甲状旁腺。