肺火旺患者喝什么茶不能一概而论。因为肺火分为肺实火和肺虚火，而肺实火、肺虚火需要喝的茶不一样。如果是肺实火的话，一般来说可以喝绿茶，有清热解毒的功效，或者可以用中草药泡水喝来代茶饮，比如可以用双花、连翘、鱼腥草、黄芪、蒲公英等等，这样一些具有清热解毒功效的中草药中的一种或者是几种，泡水喝来代茶饮，起到清肺泻火的作用。
如果是肺虚火的话，一般可以用养阴润肺的中草药，泡水喝来代茶饮，比方说可以用生地、麦冬、百合、知母、南北沙参等等，都有养阴润肺的功效，取其中的一种或者是几种，泡水喝来代茶饮。当然，也可以吃具有润肺止咳作用的水果，最常见的如梨。