眼睛被辣椒辣到了以后要赶紧用大量清水冲洗，目的主要是防止辣椒水残留在结膜囊处，导致进一步损伤，甚至继发性感染。因为辣椒刺激性强，容易导致结膜角膜损伤。如果确定溅入眼睛的辣椒水量比较多，需要进行彻底的结膜囊冲洗，最好10分钟以上，冲洗完毕以后再进行眼科常规检查。如果发现有明显的结膜充血以及角膜上皮脱落，最好使用抗生素眼药水以及眼药膏，预防继发感染引起结膜炎或角膜炎，比如使用左氧氟沙星眼药水以及氧氟沙星眼药膏等。如果充血明显，可以配合全身用药，比如口服青霉素类药或者头孢霉素药物。