由于智齿经常会出现萌出不全、倾斜，或者可能会完全埋伏在颌骨内，在拔牙的时候可能还要做切开，要去骨，创伤就会比较大，拔牙的时间比较长，拔牙术后可能会有出血、肿胀。吃冷饮可能会使血管收缩，可以减轻出血和肿胀的症状，但是并不是拔完智齿一定要吃冷饮，也可以不吃，不是必须得吃。
经常会跟儿童患者，因为儿童患者拔牙很难配合，在拔牙以前可以给他小小的承诺，目的是让配合，拔完牙可以吃冰棍、吃冰激凌。还是多少有好处的，利用物理降温使血管收缩，可以减轻出血、肿胀现象，但是并不是必须要吃冷饮。