参苓白术散可以减肥，主要是针对湿气比较大的肥胖患者。
在临床中男性多见于苹果腹型，而女性多见鸭梨状腹型，这些腹型都提示患者体内有湿气，可以应用参苓白术散进行健脾利湿，使能量得以消耗，特别有助于祛除湿气，使脾胃运化加剧，使脂肪能够更好地被分解，有利于减轻脂肪，使体重减轻。
参苓白术散在用完之后，对于饮食影响比较大，平时特别喜欢吃饭的人，会变得饭量减少，这样可以使摄入的能量减少，而消耗的能量增加，更有利于减肥。