饮酒过量后解酒的方法有如下五点：1、可服用浓茶水，利用茶叶中的茶多酚，迅速起到分解酒精，加速乙醛排泄的作用。2、可饮用浓蜂蜜或浓糖水，利用渗透性利尿的原理，加速体液中乙醛和乙醇随尿液排出。3、可饮用富含维生素C较多的饮料或饮品，通过维生素C在肝脏中的解毒作用来解除酒精过量。4、可服用如氢氯噻嗪等利尿剂，通过渗透性利尿的原理加速尿液中酒精的排出。5、还可以用浓酸奶，浓酸奶会给胃黏膜附着一层保护层，从而起到阻抑酒精吸收、帮助酒精分解的作用。