肠胃炎的患者能吃蛋糕，这里指非奶油的蛋糕，而且患者最好吃新鲜的蛋糕，一定要保证食品的安全。另外，蛋糕也不宜多吃，毕竟蛋糕属于高糖分、高油脂的食物，多吃有可能会导致胃肠道负担加重，使患者出现严重的腹痛、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等症状。肠胃炎患者在疾病的急性期，建议最好吃各类半流食而且是温热的食物，如营养粥品或者清淡的汤类。肠胃炎患者的病情明显恢复后，可以恢复正常的清淡饮食。临床症状完全恢复后，建议多吃新鲜的水果、蔬菜。