目前甲状腺癌手术以后健康的饮食，西医和中医有一定的区别。中医的讲究比较多，但是西医对饮食没有过多的要求。患者比较关注的一个问题就是在手术以后是否可以吃海鲜，这涉及到手术以后饮食中碘的问题。由于甲状腺癌的发病原因当中，碘并不是关键的因素，因此大家不必对碘过多地限制。在沿海地区能够吃到海产品的病人，可以吃无碘盐，正常的饮食即可，不必过度的限制海鲜的摄入。而在内陆地区的病人，手术以后适当的补充碘，才能够保障手术以后甲状腺能获取足够的碘作为原料。