患者在应用头孢菌素类抗生素抗感染治疗期间或停药后1周内饮酒，都有可能产生双硫仑样反应，症状一般在接触酒精后5-40分钟左右出现。
出现双硫仑样反应的患者可出现面部潮红、头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐、心前区疼痛等症状，或者发生急性肝损伤。查体时可有血压下降、心率加快、心电图正常或部分改变，严重者可发生休克甚至死亡。一般来说轻者可自行缓解，较重者需要吸氧及对症治疗。
患者在应用头孢菌素期间及停药后1周内都不能够饮酒，包括白酒、啤酒、红酒等各种酒类以及含酒精的饮料及糖果、糕点；另外应多喝水，以加速机体的药物代谢。