孕妇可以适量吃黑胡椒牛排。牛排是以牛肋骨为主要原料制作而成的一种食物，其中含有比较丰富的优质蛋白质和人体所必需的氨基酸，对于促进宝宝的体格发育和智力发育具有重要的意义。牛排中的铁、钙、钾等矿物质类营养素含量也很高，可以预防妊娠期缺铁性贫血和骨质疏松的发生，又可以促进宝宝健康发育。但是孕妇在吃黑胡椒牛排时需要注意胡椒的量不宜过大，偶尔少量进食即可，不要一次性过量进食，也不要经常进食。吃牛排时一定要将牛排彻底烹熟，不熟的牛排有可能存在寄生虫，不利于宝宝发育。