急性扁桃体炎，特别是急性化脓性扁桃体炎，主要是由于细菌感染造成的。出现的症状，包括全身的症状，比如发热、头疼、食欲下降、周身酸痛、乏力等等，特别是儿童全身的症状更加常见。
局部症状包括咽痛、吞咽困难、咳嗽、咳痰，以及口腔异味等。主要的治疗办法是全身应用抗生素，以及全身营养支持疗法。
局部治疗通常包括：喷雾剂的治疗、含化片的治疗，以及漱口水漱口和雾化吸入的治疗等。