疱疹性咽峡炎是由肠道病毒感染而引起，传染性较强，传播速度较快，多见于儿童，表现为突然出现发热、咽部肿痛、咀嚼困难，影响进食，个别患儿可体温达到40℃左右，有些伴随呕吐、咳嗽、腹痛、腹泻等。
患儿口腔黏膜可见扁桃体、咽峡部、软腭等处出现大片疱疹，1-2天后破溃，形成溃疡，疼痛加剧，颌下能触到肿大的淋巴结。一周左右疱疹面积逐渐缩小，体温下降，恢复正常，淋巴结的恢复稍慢一些，约两周左右。