喝酒第二天恶心、头晕一般需要半天到一天的时间才能恢复，但个人体质不同，恢复的时间也不相同。
喝酒对人体损伤较大，饮酒会损伤人的胃黏膜、十二指肠黏膜和小肠黏膜，可以引起腹痛、恶心、呕吐，部分患者还会出现溃疡甚至出血等症状。酒精摄入体内后，酒精中的乙醇可以变成乙醛，在扩血管的同时有致癌的作用，乙醛以及酒精酿造过程当中产生的其它杂质，会导致第二天出现恶心、头晕，尤其是红酒当中这些杂质含量较高。肝脏酶活性较好的患者往往需要半天左右就可以充分恢复，而酶的代谢活性弱的患者往往需要一天或更长的时间才能恢复。
饮酒有害健康，长期大量饮酒对肝脏、胃肠消化道等都有不可逆的损伤，所以应当适量减少饮酒或戒酒。如果在喝酒过程中出现吐血等症状，需及时入院就诊。