肝火旺盛可以导致面红、目赤、口干、口苦、急躁、易怒，甚至出现皮肤干裂、口舌生疮，额头冒红肿的痘痘，情绪急躁、易怒、眼睛红、肿、涩、痛，甚则目赤生翳或者眼角流脓、眼睛红肿、疼痛等表现。
肝火旺盛的患者应当多喝一些清降肝火的茶、水果，如绿茶、菊花茶、决明子茶，多吃蔬菜和水果，多喝水补充水分。不抽烟、喝酒，抽烟、喝酒更容易造成肝气不顺、肝火旺肾。患者也应当注意合理的休息，早睡早起，少熬夜，使肝火得清。