早晨空腹喝蛋白粉是不好的。蛋白粉的主要成分是蛋白质，是属于一种营养制剂，主要的作用就是补充蛋白质，提高人体体质。蛋白质在服用时，应尽量选择在早餐之后服用，这样肠道能够更容易吸收蛋白质中的成分。在早上空腹的状态下，人体的胃酸浓度会比较高，这时喝蛋白粉会导致胃酸会破坏掉其中的一些成分，因此会导致营养浪费。不少人在空腹的状态下，体内的血糖会比较低，这时喝蛋白粉，蛋白质会很容易被分解掉，造成有点浪费。并且空腹喝蛋白粉也会增加肠胃系统的负担，部分人甚至还会因此出现腹泻。喝蛋白粉时还应注意避免使用开水冲服，否则会导致蛋白质变性，而失去本身的价值。