甲硝唑是抗菌药物，口服多用于治疗厌氧菌感染。甲硝唑和饮酒会有类似双硫仑反应，因此在吃药前后七天内不应饮酒。
双硫仑结构的头孢与酒精相互作用，会产生双硫仑反应。甲硝唑也能发生双硫仑反应，严重的情况可能会导致患者死亡。所以饮酒和甲硝唑不能同时使用，而且甲硝唑和饮酒要隔开，在吃药前七天、后七天之内都不应该饮酒。除了甲硝唑以外，其他很多药物都不建议同时饮酒，包括吃药前、吃药后都不建议饮酒。除了双硫仑反应以外，酒由于肝脏代谢，还会对肝脏造成一定的损伤，药物大多数也都是经过肝脏代谢，所以饮酒和药物联合，对肝脏的损伤比较严重。建议患者饮酒的时候不要吃药，吃药的时候不要饮酒。
甲硝唑常见的不良反应中主要是消化道反应，会有恶心、呕吐，同时还会发生食欲不振、腹部绞痛感，通常不会影响治疗。对于神经系统的反应，主要会引起头痛，甚至头晕。极少数病例会发生荨麻疹过敏现象以及潮红、瘙痒等。