血栓患者饮食需要注意以下几点：
1、患者可以适当多摄入富含维生素的水果，例如苹果、猕猴桃、香蕉、鸭梨、西柚等。
2、可适当多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，常吃的有核桃、花生，及芝麻等，同时炒菜也建议使用花生油或者橄榄油。
3、患者可适当多摄入低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，例如新鲜的鱼肉和虾肉，以及较瘦的牛肉和羊肉等。
4、患者可适当多摄入新鲜的蔬菜，常见的有菠菜、莴苣、小圆菜等。
5、患者可适当多摄入有富含微量元素及谷维素的食物，常见的有燕麦、玉米等。
6、在患有血栓后尽量不要吃过于油腻的食物，例如红烧肉、肥肠，及鱿鱼等，尽量不要饮用含有酒精的饮料，建议不要吃腌制食品，都对血管有不好的影响。