湿疹的病人应该补充大量的蛋白质和优质的蛋白、维生素，黄豆因为含有很多的优质蛋白，另外含有一些雌激素的作用，所以对于湿疹，不管是男、女都可以用，因为它比较安全。因为很多病人对鱼、虾、牛肉、羊肉这些已经很敏感了，建议补充的蛋白质里面，大豆蛋白是其中之一，豆浆、豆腐、煮黄豆都是可以的，而且也比较安全，对于清除体内的一些湿热都有好处。搭配一些蔬菜也是挺好的，都是比较安全。
当然，一些痛风的人要少吃或者不吃，没有什么其他的不好。所以，黄豆怎么吃都是对湿疹病人是有利的，它不会引起像吃了辣椒、鱼、虾这类的一些不良反应，它一般不会加重皮肤湿疹，如果用豆浆洗洗皮损也是很好的。