肠炎出现发烧具体需要几天才能恢复，是根据肠炎的病情变化以及患者的治疗状态等多方面决定的。
对于单纯性的肠炎，如果出现发热，能够及时采取对症或者药物治疗，大概需要2-3天左右就会出现体温逐渐降至正常，最终达到完全治愈的程度。但是对于有些老年人或者婴幼儿机体免疫能力比较低的情况下，由于大量的脱水或者治疗不及时彻底时，就容易出现反复的发炎，这种情况需要1周甚至10天左右才能够逐渐恢复。
因此，出现肠炎发热的现象，一定要积极治疗肠炎的同时给予适当的退热物理降温的方式，才能够使肠炎及早尽快的治愈。