浅表性胃炎的患者可以吃水果，浅表性胃炎是胃黏膜充血、水肿导致的。平时可以吃含维生素C丰富的水果，维生素C能够提高身体免疫力，促进血液循环，有助于浅表性胃炎的消除，浅表性胃炎的出现与胃酸分泌有关，不少水果是属于碱性水果，吃完后能够中和胃酸，促进胃炎消退。
吃水果时应选择平性的碱性水果，比如木瓜、苹果、橘子、葡萄，不仅维生素C含量高，不会刺激胃酸分泌，有丰富的果胶和消化酶，促进肠胃蠕动，调节肠胃的功能。吃水果时为了避免水果过于寒凉，可以将水果加热后再食用。