大便发白临床上称为陶土样大便，多数原因可能是因为胆道阻塞，也可能是进食牛奶过多或糖过少，产生脂肪酸与食物中的矿物质钙和镁相结合形成脂肪皂，也可呈现灰白色、质硬的大便。
一般情况下大便发白最常见原因是胆道疾病引起，比如各种原因导致的胆管梗阻，其次大便发白还需要考虑胃肠功能不好、脾胃功能不调。
另外如果粪便中发现白色节片还考虑绦虫病，绦虫病是猪肉绦虫或牛肉绦虫寄生于人体小肠引起的疾病，一般发现大便发白需要及时到医院就诊，治疗先要查明病因。