猪脚炖什么补气血

2023-11-15 18:21

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猪脚炖中药可以补充气血,比较常见的是当归、黄芪、党参、山药,甚至葱、姜、蒜都可以适当放入,对于人体气血有很大的补充作用。如果奢侈一点,可以放冬虫夏草进行熬炖。
猪脚本身含有丰富的胶原蛋白,还有非常好的热量,在临床中对于补充气血,特别是身体虚弱的人,长时间患病的人以及刚做完大手术的人,都可以用猪脚进行调养。
临床应用中应该适当搭配青菜和水果,防止脂肪过多而导致血脂升高,影响病人的康复。猪脚不是每天都适合吃的,应该隔两天以上进行一次进食,可以防止脂肪大量囤积而引起发胖。

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王成阳安徽医科大学第一附属医院

2023/02/20 阅读(3236)

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