黑豆与痛风的关系
2023-11-15 14:19:21收听:58681
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黑豆与痛风的关系
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黑豆是属于豆类中的一种食品,是含中等嘌呤量的食物,所以吃这类的食物有可能升高血尿酸浓度,从而加重痛风患者病情,或者诱发急性关节炎发作。黑豆、黄豆、红豆、绿豆等这一类的豆类品,都是含一定嘌呤的食物。痛风患者在饮食方面的原则,是要尽量避免含高嘌呤食物的大量摄入,要尽量少吃或者不吃含中等嘌呤量的食物。中等嘌呤量的食物是指每100g食物中含嘌呤50-150mg的食物,其中就包括各种肉类、豆类、豆制品以及坚果等食物,所以要尽量少吃或者不吃黑豆。
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