血糖高可以少量使用蜂蜜。很多健康人、糖尿病患者认为蜂蜜含糖高，不允许食用。实际所有的食材都有一定营养，只要控制好量，在病情、血糖控制稳定的时候少量喝蜂蜜，对血糖的影响有限。
蜂蜜营养丰富，含有果糖、丰富的维生素，果糖占60%-70%。果糖在内源代谢不需要胰岛素的分泌，对肝脏有保护作用。少量或一勺蜂蜜加入水饮用，有利于通利大便、润肠、滑肠，对血糖的影响非常有限。血糖高的人避免食用过量蜂蜜，把血糖控制稳定，少量食用蜂蜜，对血糖的影响相对小。