血尿酸高可以吃木耳，因为木耳属于低嘌呤含量的食物，而且具有丰富的营养价值和药用价值，可以改善血液粘稠度，可以补铁。还含有丰富的维生素和矿物质成分，对人体非常有好处，可以提高免疫力。
尿酸升高主要是由于尿酸盐生成过多，或者是肾脏尿酸排泄过少所导致。所以高尿酸血症的患者首先就是要多饮水，最好喝偏碱性的水，每日的饮水量要大于2000mL。另外就是要低嘌呤饮食，不要吃羊肉、海鲜、动物内脏等嘌呤含量高的食物，要慎用抑制尿酸排泄的药物，如果在饮食控制的情况下尿酸不能够达标，可以选择降尿酸的药物，如苯溴马隆、别嘌呤醇、非布司他等进行降尿酸的治疗。