麻仁润肠丸可以中午吃，但麻仁润肠丸是一个泻下药，空腹服用效果最好，空腹或早晨起床，饭前一小时服是效果最好的。
麻仁润肠丸具有清热化积、润肠通便的功效，主要治疗热毒郁结所致的大便秘结、胸腹胀满、肠胃积热等病症。因此此药主要通过清理肠胃的积滞，达到泻下通便效果。所以药物组成的成分多为理气苦寒药，长期服用易损伤脾胃，建议在医生指导下服用，效果比较明显，应该中午吃也是可以的。