中药怎么熬放多少水

2023-03-12 00:19

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熬中药一般用砂锅、瓦罐煎(减少器具与药物相互作用)为好,煎药的用水现在多选用自来水、井水、蒸馏水等,以水质洁净新鲜为好,将药材浸泡30-60分钟,用水量以高出药面为度,一般中药煎煮两次,第二次加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净,混合后分两次服用。煎煮的时间和火候,具体根据药物的性能而定。如解表药、清热药宜武火煎煮,时间宜短,煮沸后3-5分钟即可;补益类的药需文火煎煮,时间宜长,煮沸后再续煎30-60分钟等。

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