胆管癌手术后饮食注意事项。胆管癌术后患者维持科学合理的饮食是其顺利康复的重要条件。胆管癌术后的饮食应选择易消化的食物，手术早期应以清淡饮食为主，饮食逐渐从流食、半流食、软食逐渐过渡到正常饮食，要尽量减少脂肪和胆固醇的摄入，不吃和少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，要增加富含蛋白质的食物，如瘦肉、水产品、豆制品等，多吃富含纤维素、维生素的食物，如新鲜水果等，同时要养成规律进食的习惯，做到少量多餐，术后3～6个月消化道胆道的功能代偿，可以逐步过渡到正常饮食，恢复正常饮食以后也要保持低脂、低胆固醇、高蛋白的膳食结构，要忌烟酒、忌食肥肉。对于有消化道重建的胆囊癌术后病人，其进食时应保持坐位或者半坐位，进食以后不要立即平卧。