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鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸...
马小陶│中日友好医院
2023/05/17 播放（95404）
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鸡腿中含有丰富的优质蛋白质，而且鸡腿当中的氨基酸比例合适、数量充足、种类齐全，更容易被机体吸收和代谢，因此对于蛋白质缺乏的手术后患者、肿瘤患者，或者是年老体弱的老年人，适...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/07 播放（58256）
"红烧鸡腿有增强体力、强身健体的作用，因为鸡肉中含有人体生长发育重要的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，所以红烧鸡腿对营养不良、畏寒怕冷、乏力、疲劳、月经不调...
张英泽│保定市第一中医院
2023/12/09 收听(22746)
血压高的患者尽量少吃鸡腿，最好不吃鸡腿，因为鸡腿中含有含量很高的胆固醇，胆固醇被摄取之后就会到血液中，引起血液中的胆固醇升高。胆固醇中有高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/07/13 收听(86814)
"扁桃体发炎的患者当然可以吃鸡腿，但是不能吃油炸的鸡腿，特别油腻，不利于病情的恢复。可以吃炖鸡腿，用鸡腿炖土豆，营养又美味，鸡腿里面含有很多种蛋白质而且消化率也比较高，特别容易...
刘滢│北部战区总医院
2023/12/27 收听(85262)
感冒时可以吃点鸡腿，感冒是急性上呼吸道感染的统称，主要是由于各种诱因使病毒或者细菌等病原体入侵到体内，使上呼吸道黏膜出现炎症反应，这时全身的免疫系统会活跃，抵抗力比较差。鸡腿含...
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2023/05/05 收听(94720)
01:46
对于高血压的患者，可以正常食用鸡腿。但是有一点建议，就是吃鸡腿时最好把鸡腿外面的鸡皮去掉，因为鸡皮相对来讲热量比较高，容易升高血脂。 所以在临床当中，非常推荐...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/04/25 播放（42032）
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糖尿病人可以吃鸡腿，鸡腿主要成分是蛋白质，另外含有少量的脂肪，含有碳水化合物的量很少。鸡腿可以提供糖尿病患者充足的蛋白质的摄入，另外由于碳水化合物含量少，对血糖的影响也比...
杨建梅│北京大学第一医院
2023/03/31 播放（27973）
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尿酸高的人群建议尽量少吃肉类，多吃蔬菜，蔬菜的嘌呤含量普遍比肉类低。但对于鸡腿，不是绝对不能吃，而是要看尿酸水平。如果尿酸水平较高，在选择饮食上还是要尽量少吃肉类，如果尿...
孔维萍│中日友好医院
2023/07/06 播放（81826）
"发热患者可以吃鸡腿，但要注意适量，鸡腿肉中含有大量的氨基酸、蛋白质和矿物质，可以帮助患者恢复体力、补充营养、增强体质，有利于病情尽快缓解。鸡腿的做法应以清炖为主，尽量不要加入...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/01/20 收听(17284)
"尿酸高的病人可以吃鸡腿，建议尿酸高的人群在吃鸡腿的时候，应该去除鸡腿上的皮和油，单纯摄入鸡腿当中的瘦肉。尿酸高的患者在平时的饮食当中确实要注意，一定要限制高嘌呤类食物。高嘌呤...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/11 收听(16842)
"肾病的患者可以吃鸡腿，鸡腿蛋白质含量丰富，属于优质蛋白，利于机体吸收，所以是很好的食物选择。但是，具体吃的量还是要建议根据病人不同的情况加以选择。如果肾病一般情况很好，蛋白尿...
杨冰│北京大学人民医院
2023/05/16 收听(74796)
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血糖高的人可以吃鸡腿。鸡腿的主要营养成分是蛋白质，可以给机体提供优质的蛋白质，并且鸡腿中碳水化合物含量很少，在富含蛋白质的基础上，含有少量的脂肪。所以血糖高的人吃鸡腿以后...
杨建梅│北京大学第一医院
2023/04/08 播放（32286）
"鸡腿属于热量比较高的食物，同时富含大量的脂肪与蛋白质，对于体重只有增加的作用并不能减肥，但是减肥期间可以吃鸡腿，但是鸡腿不能太油腻，一般采用水煮的方式，水煮的鸡腿油脂不会太高...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/02/22 收听(75406)
"茶树菇鸡腿汤做法简单，营养价值不一般，具体如下：第一、可以补充人体的营养，茶树菇含有一定量的嘌呤以及丰富的蛋白质，人体必需的氨基酸还有谷氨酸，各种糖原，而鸡肉中也含有人体所需...
李玲玲│北京中医药大学东直门医院
2023/12/05 收听(72054)
"咳嗽的患者可以吃鸡腿，鸡腿作为常见的食材，富含有的蛋白质很丰富，而且脂肪很低，很适合对于患者来补充体力，针对于长时间咳嗽，像慢性支气管炎等疾病造成的身体消耗，通过鸡腿可以很好...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/10/15 收听(92714)
01:59
感冒后患者可能出现咽部不适、发烧、头痛、没有食欲等情况，此时可以食用鸡腿。鸡腿有丰富的蛋白质，同时动物脂肪的含量也比较低，可以提供充足能量蛋白，鸡肉性温、平、不油腻，食用...
李英│河南省人民医院
2023/11/12 播放（74908）
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肾炎患者可以食用鸡腿，但烹饪过程中应尽量避免多油、多盐。肾炎的主要临床表现包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压，部分患者会出现肾功能损害。饮食方面应低盐饮食，要求每日食盐摄入量...
马强│中国人民解放军总医院
2023/01/13 播放（69870）
"发烧可以吃鸡腿，建议选用清淡的做法，如清炖、清蒸，不要用烧烤、油炸的做法。因发烧的患者多数食欲下降、消化能力减退，如果吃鸡腿，建议去皮，此时患者容易消化。发烧时多喝温开水，如...
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2023/09/14 收听(42546)
