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健脾和胃、加强肠胃蠕动、预防便秘。豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，是大众常见的蔬菜之一，豆角富含蛋白质以及少量的胡萝卜素、维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，...
于永超│中日友好医院
2023/08/04 播放（69626）
豆角炒肉也是常见的一道荤素搭配的家常菜，豆角富含蛋白质以及少量的胡萝卜素、维生素，还有维生素C，是一个营养价值比较高的蔬菜。豆角的干物质中蛋白质含量可以达到2.7%，是很好的植...
于永超│中日友好医院
2023/01/19 收听(89314)
豆角焖面是一款西北风味的面食，主料就是面条、豆角等，也可以加入肉类跟其他蔬菜来搭配，面条细滑劲道，豆角香糯软烂，营养均衡，老少皆宜。营养方面面粉富含碳水化合物、蛋白质、维生素、...
于永超│中日友好医院
2023/09/12 收听(75286)
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豆角焖面的营养价值：面粉富含碳水化合物，蛋白质，微量元素，维生素，钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，豆角含有丰富的B族维生素、维生素C、植物蛋白质、膳食纤维。 豆角...
于永超│中日友好医院
2023/10/02 播放（56874）
"干煸豆角营养丰富，其含有热量以及钾、胡萝卜素、磷、钠、镁、维生素A等营养成分。豆角属豆类的蔬菜，营养价值比较高，豆角在中医古书中记载可以调和脏腑、安神益气、健脾消暑去湿、利水...
张英泽│保定市第一中医院
2023/05/15 收听(77206)
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豆角炒肉的营养价值：豆角富含蛋白质及少量的胡萝卜素、维生素，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，搭配合适，营养丰富。豆角炒肉的功效：1、具有健脾健胃的功效，可调整消化道功能，治疗...
于永超│中日友好医院
2023/06/10 播放（59438）
"豆角的功效如下：1、能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲豆角入脾、胃经，通过滋补脾经和胃经，对于呕吐、呃逆、消化不良、腹胀、泄泻的人，如果适当的摄入豆角，都能够通过健脾开...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/11 收听(64032)
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豆角是一种良好的蔬菜选择，热量约34kcal/100g，富含膳食纤维约2.1g/100g，能减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便体积，有利于缓解便秘。膳食纤维还可以作为益...
张文静│郑州人民医院
2023/08/01 播放（92742）
"豆角的第一个功效是可以和中下气，因为从中医食疗的角度上来讲，豆角入脾经和胃经，因此对于胃肠蠕动不足、呃逆、腹泻、消化不良的人，如果适当的食用豆角，治中气不足的作用相对会比较明...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/17 收听(26710)
"豆角的功效如下：1、能够和中下气，因为从中医食疗角度上来讲豆角入脾经和胃经，对于中气不足所导致的恶心、呕吐、腹胀、腹泻、消化不良的人，适当食用豆角，通过滋补脾经和胃经，而有很...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/01 收听(70794)
豆角炒茄子能够很好的起到控制能量过多摄入的功效，因为豆角和茄子当中都富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维进入体内之后，通过吸水、膨胀能够增加机体饱腹感，因此适当的吃豆角炒茄子，补充...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/13 收听(75502)
"豆角叶是可以入药，用姜豆的叶片，叶子味甘、淡，性质平。豆角叶入膀胱经，主要的作用利小便而解毒，主淋证，是指小便的不利，主要是小便的淋漓不尽，尿的不是非常的痛快，叫做淋证。另外...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/12 收听(88056)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2023/12/08 收听(75348)
"葛根粉具有升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、降糖益智的作用。一般人群都可以适用，但是胃寒者慎食。在目前我们日常生活中主要用于几种相关疾病，有比较好的预防和营养价值。一、扩张血管，...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/03/14 收听(18484)
"茭白具有清热利湿，利尿的功效，身体出现烦躁，口干舌燥，以及小便较黄者，多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/09/13 收听(71344)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/07 收听(22744)
"红螺富含碳水化合物，是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多，可以增加眼球壁的弹性，防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/10/07 收听(34854)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/10/25 收听(31538)
皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄。营养价值非常高的虾类，是一种珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食...
李晓雯│中日友好医院
2023/06/19 收听(52418)
鲶鱼营养丰富，每100g鱼肉中含有水份64.1g、蛋白质14.4g，并含有多种矿物质和微量元素，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼媲美，为鱼中珍品。...
李晓雯│中日友好医院
2023/11/07 收听(21290)
