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鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白质含量为24.47g/100g，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比...
李晓雯│中日友好医院
2023/01/21 播放（58776）
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鸽子的营养价值及功效主要如下： 1、提高免疫力：鸽子中富含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成，提供丰富原料。因此对于抵抗力低下，容易...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/26 播放（54456）
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鸽子蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤的功效，主要用于肾虚所致的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症。其功效有以下几个方面： 1、鸽子蛋有助于补充营养，...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/01/15 播放（70022）
"鸽子蛋中含有大量的优质的蛋白质，以及少量的脂肪，并含少量的糖分。磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，他特别易于消化吸收。这个鸽子蛋它有改善皮肤细胞活力，增...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/12/05 收听(74382)
鸽子是鸠鸽科，鸽属鸟类的统称，善于飞行，小巧玲珑，品种多样，有多种羽毛花色，主要以谷类为食。鸽子作为禽肉类食物，富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质。注意烹调时，宜多选用脂...
马小陶│中日友好医院
2023/02/13 收听(68966)
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鸽子是鸠鸽科，鸽属鸟类的统称，善于飞行，小巧玲珑，品种多样，有多种羽毛花色，主要以谷类为食。鸽子作为禽肉类食物，富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质。注意烹调时，宜多...
马小陶│中日友好医院
2023/03/17 播放（84758）
"鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但是所含的铁和钙元素均高于鸡蛋。长期食用能增强皮肤弹...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/08 收听(72314)
鸽子是非常好的食材，合理的应用烹饪会有壮阳的效果。比较常用的方法是将鸽子和药材进行熬炖，做成鸽子汤，可以明显的改善体质，提振阳气。鸽子肉平时就具有补肾、增强活力、健脑补神以及提...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/09/26 收听(68326)
"冬虫夏草炖鸽子，是一道药膳，具有的功效是可以补益气血、可以补充肾精、对于提高人体的免疫力、是有很大的作用。通过日常来口服虫草炖鸽子，可以能明显的治疗身体虚弱的患者，特别是长时...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/12/23 收听(13358)
"鸽子汤营养价值十分高，从中医的角来讲，鸽子汤为血肉有情之品。具有补益肝肾，清热解毒，生津止渴的功效。临床多用于手术，妊娠后，阴虚内热体质等人的调养品。鸽子汤中含有丰富的蛋白质...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/05/20 收听(37008)
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鸽子是一种具有很高营养价值的动物，鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草纲目》中提到，鸽子羽色众多，唯白色入药。从古至今，中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津...
马方│北京协和医院
2023/05/25 播放（82190）
"桂圆鸽子汤是一道药膳，具有非常好的补益功效，它可以益心脾、补气血，而且还可以补肾、健脑、提神、改善记忆力，还可以调整血压，对人体的益处是很多的。临床上可以通过桂圆鸽子汤对人体...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/11/30 收听(68712)
西洋参鸽子汤是一个不错的药膳，在临床中可以通过该汤来治疗一些疾病和症状，具有的功效是补益肝肾、益气血，还可以滋养身体，对于肺经也可以进行滋养。临床上可以通过西洋参鸽子汤，来对于...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/11/03 收听(69876)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2023/12/08 收听(75348)
"葛根粉具有升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、降糖益智的作用。一般人群都可以适用，但是胃寒者慎食。在目前我们日常生活中主要用于几种相关疾病，有比较好的预防和营养价值。一、扩张血管，...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/03/14 收听(18484)
"茭白具有清热利湿，利尿的功效，身体出现烦躁，口干舌燥，以及小便较黄者，多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/09/13 收听(71344)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/07 收听(22744)
"红螺富含碳水化合物，是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多，可以增加眼球壁的弹性，防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/10/07 收听(34854)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/10/25 收听(31538)
皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄。营养价值非常高的虾类，是一种珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食...
李晓雯│中日友好医院
2023/06/19 收听(52418)
