野苹果的营养价值及功效

2023-06-09 22:00

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野苹果有智慧果、记忆果的美称。野苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,更重要的是富含锌元素,与产生抗体,提高免疫力有关。野苹果味涩、酸,一般不宜鲜食。却可以加工成果丹皮、果酒、果酱和果汁等,味道鲜美,营养成分高,污染少,有益人体健康。

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