新型冠状病毒感染很少出现严重的腹泻，出现并发症的更为少见，出现脱水、低血容量休克的情况很少。多数情况下表现为轻度或者中等程度的腹泻，病人可以伴有低热或者高热，可以出现轻微的腹痛，也不会出现显著的腹部绞痛，可以有恶心，也可以出现呕吐，排便的次数会增加，在三次以上或者多的情况可以达到十几次，但是相对来说出现十几次的腹泻，也比较少见。
排便表现为稀水样便或者水样便，不会出现黏液便或者脓血便。除非患者伴有腹部的细菌感染，可能会导致病情加重，出现明显的黏液便、脓血便，一般情况下不会出现黏液便。对于新型冠状病毒引起的腹泻，多数情况下病情不重，通过对症的处理可以缓解。