应用甲硝唑后是不能喝酒的。因为甲硝唑属于硝基咪唑类抗生素，它与头孢类抗生素一样，都会与酒精产生双硫仑样反应。在应用此类药物的前、后一周内，不能饮酒。而且不质是酒类不能够饮用，含酒精的饮料还有食品，如酒心巧克力，以及药品藿香正气水等，也不食用，酒精擦浴也是不允许的。如果在用药的前、后一周，饮酒或者服用酒精制品，会出现双硫仑样反应。患者会出现面色潮红、心悸、胸闷、气短、恶心、呕吐、低血压、休克等严重反应，甚至会危及生命。因此，应用上述药物时要绝对禁酒。