怀孕早期可以吃适量牛肉，牛肉富含丰富的蛋白质，而且铁和锌含量很高，每100g牛腱含铁量为3mg，含锌量为8.5mg，也容易吸收，对牛肉中锌的吸收率能达到25%左右，可以及时补充孕妇对铁和锌的需求。
怀孕期间缺铁容易引起缺铁性贫血，对胎儿不利。锌有益于胎儿神经系统发育，还能够增强孕妇免疫力，缺锌时免疫力下降，容易感染疾病。如果早孕反应厉害，闻到油腻就恶心、呕吐，尽量不要吃，可以吃些清淡、高蛋白的食物，等早孕反应过后再食用。