结肠炎这种疾病主要见于中青年患者，属于一种自身免疫性疾病，在日常生活当中，饮食结构非常重要，也称作一般治疗。平时应该多吃一些高热量的食物，补充淀粉，新鲜的水果和蔬菜，这些食物当中富含大量的维生素，对结肠炎病人的恢复是非常有益的。并且要注意补充一些高蛋白的食物，因为反复的炎症刺激会导致肠道吸收不良而并发贫血的发生，所以，可以补充一些优质的动物蛋白以及植物蛋白。并且要注意远离辛辣、刺激性的食品，因为这些食物会导致局部血管扩张，诱发肠道蠕动加快而加重临床症状。同时，也要定期进行肠镜检查。