脑血栓是神经内科常见的疾病，脑血栓的饮食是要求低盐、低脂饮食。
如果脑血栓的患者合并糖尿病，则要求低盐、低脂、糖尿病饮食，而对于吃什么水果并没有严格的要求。水果中糖分的含量一般都较高，如果脑血栓患者合并糖尿病，应该控制水果的摄入。如果摄入水果后，其他能量的摄入就应该减少，这样就可以保持血糖的平稳。
因为血糖的波动，对脑血栓患者来说也是危险因素。脑血栓患者应该做好脑血栓的二级预防，即低盐、低脂饮食，去除吸烟、饮酒等危险因素，以及保持血压、血糖的平稳。按时的服用抗血小板药物和他汀类的药物。